Algarve - Wein und Weingüter
Die Weinregion Algarve: Tradition und Erneuerung
Die Algarve ist nicht nur für ihre sehenswerten Strände bekannt, sondern auch für ihre Weinlandschaft, die sich in 2 geografischen Zonen entfaltet.
Der Litoral ist die Küstenzone der Algarve, die sich entlang des Meeres erstreckt. Diese Region war einst stark vom Weinbau geprägt, da sie sandige und lehmige Böden bietet, die ideal für den Anbau von Reben sind. Leider sind viele Weinbauflächen hier durch touristische Entwicklungen verloren gegangen.
Der Barrocal hingegen liegt zwischen Küstenzone und der gebirgigen Region im Hinterland. Diese Zone ist das Hauptanbaugebiet der Algarve und zeichnet sich durch lehmige, kalkhaltige und schwemmbodenartige Böden aus, die von der Nähe zu Flüssen profitieren. Diese fruchtbaren Bedingungen ermöglichen eine Vielzahl von Rebsorten und fördern die Qualität der Weine.
Historisch gesehen spielten die Genossenschaftskellereien eine zentrale Rolle, doch viele sind im Laufe der Zeit verschwunden. Diese Transformation führte zu einem Rückgang der Weinproduktion, insbesondere mit dem Aufkommen touristischer Projekte Ende des 20. Jahrhunderts.
Mit dem Beginn des 21. Jahrhunderts erlebte die Region jedoch eine bemerkenswerte Wiederbelebung durch das Aufkommen privater Weinproduzenten, die eine Reihe nationaler und internationaler Auszeichnungen für ihre Weine erhalten haben. Diese Anerkennungen unterstreichen die hohe Qualität und das Engagement der Winzer, die Weine mit einzigartigen Eigenschaften und einem besonderen Charakter zu kreieren.
Ein bedeutendes Merkmal des Weinbaus in der Algarve sind die Weine mit Denominação de Origem (D.O.). Diese Qualitätsbezeichnung wird für Weine verwendet, die bestimmte Anforderungen an Herkunft, Rebsorten und Produktionsmethoden erfüllen. Die D.O.-Weine aus Regionen wie Lagos, Portimão, Lagoa und Tavira präsentieren sich mit zarten Aromen: Die Weißweine stammen von Arinto, Malvasia Fina und Síria, während die Rotweine aus Castelão, Negra Mole und Trincadeira bestechen.
Entdeckungstour durch die Weingüter der Algarve
Auswahl des perfekten Algarve-Weins für jeden Anlass
Möchten Sie einen Wein aus der Algarve auswählen, wissen aber nicht, wie?
Wir helfen Ihnen gerne weiter!
1. Seco Fresco (trocken und frisch)
Wenn Sie spritzige, leichte Weine für heiße Tage oder zu leichten Mahlzeiten bevorzugen, ist diese Kategorie ideal für Sie. Die empfohlenen Rebsorten sind:
- Alvarinho: Bekannt für seine spritzige Säure, Zitrusnoten und manchmal Mineralität; passt hervorragend zu Meeresfrüchten.
- Arinto: Ein Klassiker mit hohem Säuregehalt und Aromen von grünem Apfel und Limette; ideal zu Salaten und Fisch.
- Verdelho: Aromatisch mit tropischen und Zitrusfrüchten; vielseitig, ideal zu gegrilltem Gemüse.
Einsatzbereich: Perfekt für sonnige Nachmittage und frische Meeresfrüchte.
2. Espumante Bruto (Brut-Schaumwein)
Für spritzige Momente empfehlen wir:
- Chardonnay: Mit feiner Perlage und Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten; passt gut zu Vorspeisen wie Oliven.
Einsatzbereich: Ideal für Feiern und herzhaftes Essen, wie Petiscos oder frischen Ziegenkäse.
3. Doce Encorpado (süß und vollmundig)
Wenn Sie süßere, gehaltvollere Weine mögen, empfiehlt sich:
- Chardonnay, Viognier, Moscatel: Diese Kombination vereint cremeartige Steinobstaromen mit blumigen Noten und Süße.
4. Rotweine der Algarve
Die Rotweine aus der Algarve sind für ihre Fülle und Komplexität bekannt. Hier sind einige der Hauptrebsorten, die in dieser Region verwendet werden:
- Syrah: Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und Pflaume, oft mit Gewürznoten.
- Touriga Nacional: Portugals Starrebe, die blumige Aromen und schwarze Früchte bietet; sorgt für eine samtige Struktur.
- Aragonêz (Tempranillo): Liefert fruchtige Aromen und eine runde, angenehme Textur.
- Cabernet Sauvignon: Bekannt für Struktur und Tannine, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren.
- Castelão: Bringt Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere und hat oft einen rustikalen Charme.
- Negra Mole: Diese einzigartige Algarve-Rebsorte produziert weichere, fruchtige Rotweine mit niedrigem Tanningehalt.
Diese Rotweine sind perfekt für kräftige Speisen und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
Mit dieser Auswahl genießen Sie die vielfältigen Weine der Algarve für jeden Anlass!
Herdade dos Seromenhos
Die Herdade dos Seromenhos, unter der Leitung von José Seromenho, hat sich nicht nur im Tiro ao Prato, sondern auch in der Weinproduktion einen Namen gemacht. Seit Jahren werden seine Weine mit Gold und Silber ausgezeichnet, was die Qualität und das handwerkliche Können widerspiegelt. Jedes Flasche verkörpert das Streben nach Exzellenz und den unermüdlichen Geist von José. In Luz, im Algarve, verbindet die Herdade Tradition mit innovativem Weinbau, und die konstanten Erfolge auf internationalen Weinmessen zeigen die außergewöhnliche Handwerkskunst und Leidenschaft, die in jede Ernte fließt.
Monte da Casteleja
Guillaume Leroux ist tief mit seinem Erbe verbunden und hat das Land, das er von seinem Großvater geerbt hat, erfolgreich in einen blühenden Weinbau verwandelt. Mit umfangreicher Erfahrung aus Portugal, Frankreich und Australien hat er 2011 seinen biologisch zertifizierten Wein kreiert. Er ist überzeugt, dass auch unter schwierigen Bedingungen ausgezeichnete Weißweine entstehen können. Seine Leidenschaft für nachhaltige und umweltfreundliche Weinerzeugung spiegelt sich in jeder Flasche wider. Besuchen Sie die Weinprobe und entdecken Sie dazu regionale biologische Produkte.
Monte do Além
Der Wein "do além" fasziniert durch seine originelle Herkunft und tiefgreifende Symbolik. Unter der mystischen Leitung von Vinciane wird in der sorgfältig gestalteten Weinmanufaktur ein Wein mit beeindruckendem Körper und Intensität erzeugt, der auf mehr als fünf Hektar biologisch angebaut wird. Das Ouroboros-Symbol, das den Kreislauf der Transformation repräsentiert, spiegelt sich in der Philosophie dieses Weins wider. Nach einer langen Reifung in modernen Amphoren entfaltet dieser Wein sein volles Potenzial und findet Anerkennung weit über die Grenzen seiner Herkunft. Ein wirklich außergewöhnliches Erlebnis!
