Porto - le marché couvert Mercado do Bolhão
Le marché du Bolhão à Porto
Une visite au Mercado do Bolhão offre une occasion unique de s'immerger dans la vie authentique de Porto. Les couleurs et les arômes vibrants des produits frais, l'interaction chaleureuse avec les commerçants locaux et les offres culinaires des restaurants font du marché une véritable expérience. Que vous souhaitiez simplement vous promener, faire du shopping ou manger, le Mercado do Bolhão est le cœur de Porto et vous invite à vous attarder et à explorer.
L'histoire du Mercado do Bolhão : "A nossa história"
Les racines du Mercado do Bolhão remontent à 1839, lorsque la municipalité de Porto décida de construire une place de marché sur un terrain acheté par le chapitre de la cathédrale. Sur cette zone se trouvait une zone marécageuse avec un petit ruisseau qui formait une bulle d'eau ("Bolha") - d'où le nom "Bolhão". Le marché actuel a été achevé en 1914 et s'est rapidement développé pour devenir un point central de commerce et de rencontre pour les habitants de Porto.
Cependant, ce n'était pas seulement un lieu d'échanges, mais aussi un carrefour social où se rencontraient des personnes de tous horizons. Au fil des années, le marché est devenu un élément distinctif de la ville, reflétant l'agitation et les traditions culinaires de Porto.
Restauration et modernisation : préserver le patrimoine, introduire la modernité
Après des décennies d'utilisation intensive et de signes de délabrement croissants, une restauration majeure du Mercado do Bolhão a commencé en 2018 et a duré jusqu'en 2022. L'objectif était de préserver le charme historique du bâtiment tout en y ajoutant des équipements modernes. Cette rénovation fondamentale a été soutenue par des fonds publics et européens, avec un volume d'investissement total de plus de 26 millions d'euros.
La restauration comprenait l'introduction de dix ascenseurs et un accès direct à la station de métro Bolhão, ce qui a considérablement amélioré l'accessibilité du marché. Le marché a également reçu un nouveau sous-sol logistique, qui a permis de libérer le trafic de livraison des rues étroites autour du marché.
Un marché animé
Avec sa réouverture, le Mercado do Bolhão est à nouveau au centre de la vie quotidienne de Porto. Plus de 70 commerçants proposent une sélection impressionnante de produits frais, notamment du poisson, des fruits de mer, des fruits, des légumes et des fleurs. Des artisans et des cafés se trouvent également parmi les étals du marché, offrant aux visiteurs une expérience commerciale diversifiée et authentique.
Le marché est divisé en différentes sections spécialisées :
- Poissonnerie : Un large choix de poissons et fruits de mer frais.
- Boucheries : Différents types de viandes et charcuteries.
- Marchand de fruits et légumes : produits de saison et locaux.
- Fleuriste : Une gamme colorée de fleurs et de plantes.
Il y a dix restaurants à l'étage supérieur, proposant une large gamme de plats locaux et internationaux. Ces restaurants s'engagent également à s'approvisionner directement sur le marché, ce qui garantit fraîcheur et qualité.
Accessibilité et horaires d'ouverture
Le Mercado do Bolhão est stratégiquement situé au cœur de Porto et est facilement accessible par les transports en commun. La station de métro Bolhão, directement adjacente, facilite grandement l'accès.
Horaires d'ouverture du marché :
- Du lundi au vendredi : 8h00 – 20h00
- Samedi : 8h00 – 18h00
- Dimanche : Fermé
Les restaurants à l'étage ont des horaires d'ouverture étendus et sont ouverts jusqu'à minuit du lundi au samedi.
Un monument de la ville : importance historique et modernité
Le Mercado do Bolhão est plus qu'un simple lieu de shopping : c'est un élément vivant du patrimoine culturel de Porto. Le bâtiment est un chef-d'œuvre de l'architecture néoclassique et a été reconnu site patrimonial en 2006 et monument d'intérêt public en 2013. La restauration a permis de préserver les élé
L'emplacement du marché couvert - Mercado do Bolhão
Comment rejoindre le Marché du Bolhão
La station de métro la plus proche près du Mercado do Bolhão à Porto est Station Bolhão . Cette gare se trouve juste à côté du marché et offre une connexion pratique aux visiteurs.